Så Gör Du En Perfekt Iste, Recept & Tips

Ett uppfriskande kallt glas av iste är enkelt, budgetvänligt och fullkomligt underbart på en varm sommardag. Du kan göra en kanna på nolltid, sedan välja att söta den med socker eller sirap, eller lägga till valfritt smakämne som du tror kan passa. Följ den här guiden för tips om hur du gör en av sommarens mest populära och uppfriskande drycker.

1. Vilket te använder du?

Grundläggande isterecept

Ingredienser:

  • 6 tepåsar.
  • 2 msk strösocker.
  • 1 msk rinnande honung.
  • 3 små citroner, 2 saftade en skivad.
  • 1 skivad apelsin.
  • Lite mynta att servera med.
  • Is.

Så gör du:

  • Häll 1,5 liter kokande vatten över tepåsarna, blanda sedan sockret med honungen. Låt stå i 10 minuter, sila sedan och ställ i kylen för att svalna.
  • Häll det kylda teet i en stor kanna och blanda sedan ner citronsaft, mynta och apelsinskivor. Fyll resten av kannan med is och rör om.
  • För servering, häll isteet i höga glas med mycket is.

Iste Med Recept

2. Så sötar du isteet

Iste sötas ofta enkelt med socker eller rinnande honung. Det rörs in i det heta teet för att lösas upp och sedan kyls teet. Sockersirap kan också användas. En enkel sockersirap är lätt att göra och kräver bara vatten och strösocker. Gör gärna ett parti och förvara det i en flaska så att du har lite till hands för att sedan hälla ner i din kanna med iste.

Enkelt sockersirap recept:

  • Häll 300 g strösocker i en kastrull med 150 ml vatten.
  • Låt sjuda tills sockret har löst upp sig och rör om då och då. Låt svalna innan du överför den till en steriliserad flaska.
  • Förvara i kylen.

 3. Så smaksätter du isteet

Örter

Ett enkelt men effektivt sätt att lägga till extra aromater till ditt iste. Örter som fungerar bra med iste är mynta, basilika och citrontimjan. Du kan också prova kaffir-kalkblad. Undvik örter som är salta, som koriander och gräslök.

Fläderblomma

En färsk kvist av fläder kan lyfta upp ett enkelt iste. Sänk ner en stor handfull i ditt iste och låt det blandas när teet svalnar. Alternativt kan du lägga till lite fläderblomma i teet innan du tillsätter något sötningsmedel.

Frukt

Skivade persikor och aprikoser, färska bär och citrusfrukter komplementerar alla ditt iste väl. Du kan också lägga till hackad gurka för en uppfriskande smak.

Alkohol

För en vuxenversion av iste, lägg till några skvättar av din favoritalkohol. En kryddad rom, Pimm's eller gin skulle passa bra. Bara häll ner i ditt iste efter att den har kylts ner.

Utsökt Iste Recept

Lämna kommentar

Observera att kommentarer måste godkännas innan de publiceras